皆様、おはようございます
今日は『人力うどん』さんをご紹介させていただきます。
佐賀県鳥栖市にある福山製麵所の直営店です。
福山製麵所は創業明治38年でかなり歴史のある製麵所なんです
麺工場では『人力』にこだわって日々丁寧に麺作りをしておられるそうです。
なので店名も『人力うどん』なんですね。
そんなこだわって作っている麺はうどんだけではなく、お蕎麦も素朴で美味しいんです
▼スタミナそば 600円
こんなにボリュームがあって600円だとは驚きです！
揚げたてのごぼう天、お肉、わかめ、玉子が入っています。出汁は濃いめです。
福山製麵所ではうどんだけではなく、ラー麦麵やパスタも作っているんです。
その麺を使用したラーメン屋『ふくの家』さんにもいつか行ってみたいです
それでは本日も、ご安全に！
