皆様、おはようございます
今回は佐賀県佐賀市三瀬村にあります『三瀬(みつぜ)そば』さんをご紹介いたします♪
三瀬村にはそば街道があり、たくさんのお蕎麦屋さんが揃っています。
その中でも特に人気なお店がこちらの三瀬そばさんです。
そば街道の中で1番最初に開業したお店で元祖ともいわれています。
▼揚げそば
お酒を注文すると無料でついてきます
これはポリポリつまみながらお酒がグビグビ進みますね~
▼板そば(並2~3人前)
板そばは看板メニューで1番人気なんです
大は3~4人前の量がありボリュームたっぷりです。
太めの蕎麦でコシが強く、しっかりした食感で食べ応えがあります。
私も1度食べてみたいです
脊振山地に囲まれた三瀬村は天然水に恵まれた場所です。
ミネラルたっぷりなお水が蕎麦作りにも適していて
とっても美味しいお蕎麦ができるんでしょうね!
▼脊振山からの眺め 佐賀側
▼脊振山からの眺め 福岡側
こう見比べると福岡市内の発展具合が一目瞭然ですね。
空気が澄んで気持ちよさそうです♪
今回は営業事業部 K課長のとある休日にフォーカスしてみました
それでは本日も、ご安全に!