皆様、おはようございます
今日は久しぶりの家庭菜園ネタです。
というのも10/2㈰、畑に3種類の種を撒いたんです。
1つ目はミックスレタス、2つ目はほうれん草、3つ目はスナップエンドウです
ミックスレタスとほうれん草は昨年大収穫を遂げ
社内でもたくさん配らせていただきました
今年初挑戦のスナップエンドウは
以前ホームページ上で登場している家庭菜園の大先輩から
種をおすそ分けしてもらいました
3種類ともアルカリ性で酸性の土は好まないので石灰を撒いて、しっかりと適した土作りもしました
▼ミックスレタスの芽
ミックスレタスは数種類の色とりどりのレタスが収穫できます
お弁当にもいいですし、昨年は私の大好物のレタスチャーハンで大活躍してくれました(笑)
今年もたくさん芽が出てますし間引き菜を食べるのも楽しみです♪
▼ほうれん草の芽
ほうれん草の種はそのまま撒いても上手く発芽しないことが多い特徴がありますが
我が家ではなぜかちゃんとしっかりと芽が出ます。
でもきちんと芽出し(水に1日浸け、水で濡らしたキッチンペーパーで種を包み冷蔵庫で2~3日寝かせる)
をしてあげるといいみたいです。
▼スナップエンドウの芽
スナップエンドウは晩秋に種をまいて春に収穫します。
栽培期間が長いので育てる過程が大好きな私にとって最高な野菜です。
しかも初心者向きとのこと!
まっすぐ伸びた芽がかわいいです
『私も・僕も朝採れ野菜欲しい!』って方がいらっしゃいましたら是非お声掛けください♪
今は青唐辛子を消費してくれる方を大募集中です(笑)
このまえ40本収穫しましたがまだまだ出来ています!
それでは本日も、ご安全に!