天水人BLOG

三瀬そばの板そばと脊振山

皆様、おはようございます🌿

今回は佐賀県佐賀市三瀬村にあります『三瀬(みつぜ)そば』さんをご紹介いたします♪

三瀬村にはそば街道があり、たくさんのお蕎麦屋さんが揃っています。

その中でも特に人気なお店がこちらの三瀬そばさんです。

そば街道の中で1番最初に開業したお店で元祖ともいわれています。

▼揚げそば

お酒を注文すると無料でついてきます🥰

これはポリポリつまみながらお酒がグビグビ進みますね~🍺

▼板そば(並2~3人前)

板そばは看板メニューで1番人気なんです⭐

大は3~4人前の量がありボリュームたっぷりです。

太めの蕎麦でコシが強く、しっかりした食感で食べ応えがあります。

私も1度食べてみたいです😆

脊振山地に囲まれた三瀬村は天然水に恵まれた場所です。

ミネラルたっぷりなお水が蕎麦作りにも適していて

とっても美味しいお蕎麦ができるんでしょうね!

▼脊振山からの眺め 佐賀側

▼脊振山からの眺め 福岡側

こう見比べると福岡市内の発展具合が一目瞭然ですね。

空気が澄んで気持ちよさそうです♪

今回は営業事業部 K課長のとある休日にフォーカスしてみました📹

それでは本日も、ご安全に!👷🚧

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